近期，中國營養保健食品協會組織編撰了關于保健食品原料管理的行業書籍——《保健食品類似產品國內外管理情況報告》。此書由中國營養保健食品協會特殊食品原配料專業委員會主要負責研究并組織編寫，旨在了解其他國家和地區保健食品原料管理的具體辦法，加快和完善我國保健食品原料目錄的制定，推進我國保健食品的審評審批工作。書中從食品科學、食品安全學和管理學的角度，以美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、東盟以及歐盟地區保健食品類似產品的原料管理制度為對象，通過文獻檢索、企業調研、專家研討以及比較研究等方式，研究各國和地區保健食品類似產品的概念及其原料管理制度，分析比較其原料管理的具體技術規定和要求，對我國進一步完善保健食品原料管理制度和原料目錄等技術性規范要求具有積極的借鑒意義。我們將通過選取書中部分章節內容通過協會官方微信進行傳播發布。
日期：2020-08-24
日期：2020-08-24
