隨著氣溫升高，食品衛生安全狀況隱患也隨之增加，保證人民群眾入口食品的安全也成為日常工作的重中之重。近日，泰州醫藥高新區市場監管局寺巷分局在接到一起關于無證小作坊的投訴后，立即組織人員奔赴現場開展了突擊檢查。
在現場，執法人員檢查發現該作坊為簡易房，墻角、墻邊上都布滿了雜物。制作熟食菜的加工臺緊挨著發黑的墻面，污水橫流的地面上放著幾個桶用水浸泡著食材，地面上鋪滿了鵝毛等垃圾，制作熟食菜所用的食鹽等食品添加劑袋口敞開著，隨意堆放在屋子地面上一角。作坊內無任何防蠅防鼠保護措施，房間布滿灰塵，環境惡劣，經過處理的半成品隨意堆放在水泥地面上。
在這樣加工場所十分簡陋、衛生條件極其惡劣的環境下加工出來的食品，每天都有流入市場，存在較大安全隱患。并且現場沒有發現食品生產許可證及從業人員健康證，屬于典型的黑作坊。執法人員立即責令當事人停止生產、經營，并依法暫扣了當事人用于制作熟食的生產工具和原料以及熟食。目前，案件正在進一步調查之中。
下一步，醫藥高新區市場監管局將不斷加大執法力度，對食品安全領域的違法問題深挖線索，一旦發現類似“黑作坊”，必將嚴厲打擊，切實保障群眾食品安全。
日期：2020-08-18
在現場，執法人員檢查發現該作坊為簡易房，墻角、墻邊上都布滿了雜物。制作熟食菜的加工臺緊挨著發黑的墻面，污水橫流的地面上放著幾個桶用水浸泡著食材，地面上鋪滿了鵝毛等垃圾，制作熟食菜所用的食鹽等食品添加劑袋口敞開著，隨意堆放在屋子地面上一角。作坊內無任何防蠅防鼠保護措施，房間布滿灰塵，環境惡劣，經過處理的半成品隨意堆放在水泥地面上。
在這樣加工場所十分簡陋、衛生條件極其惡劣的環境下加工出來的食品，每天都有流入市場，存在較大安全隱患。并且現場沒有發現食品生產許可證及從業人員健康證，屬于典型的黑作坊。執法人員立即責令當事人停止生產、經營，并依法暫扣了當事人用于制作熟食的生產工具和原料以及熟食。目前，案件正在進一步調查之中。
下一步，醫藥高新區市場監管局將不斷加大執法力度，對食品安全領域的違法問題深挖線索，一旦發現類似“黑作坊”，必將嚴厲打擊，切實保障群眾食品安全。
日期：2020-08-18
