為深入貫徹落實《自治區市場監管局推動民族傳統奶制品產業發展專項行動方案》要求，8月2日-8日，內蒙古自治區市場監管局標準化處、自治區標準化院赴呼倫貝爾市開展民族傳統奶制品產業發展調研工作。調研組走訪了呼倫貝爾市5個旗市區的1個民族傳統奶制品相關企業、5個民族傳統奶制品手工坊和合作社。
經了解，呼倫貝爾市目前共有45家民族傳統奶制品手工坊，整體保留著手工制作的傳統工藝，傳承著民族傳統奶制品營養豐富、味道鮮美等民族傳統優勢。但由于部分手工作坊的生產工藝缺乏標準化，產品品質的穩定性較差，亟需出臺相關標準保證產品品質。
下一步，標準化處和標準化院將結合各盟市的民族傳統奶制品實際情況，梳理相關標準，研制符合我區實際需求的民族傳統奶制品相關標準，為我區傳統奶制品產業發展提供標準支撐。
日期：2020-08-15
經了解，呼倫貝爾市目前共有45家民族傳統奶制品手工坊，整體保留著手工制作的傳統工藝，傳承著民族傳統奶制品營養豐富、味道鮮美等民族傳統優勢。但由于部分手工作坊的生產工藝缺乏標準化，產品品質的穩定性較差，亟需出臺相關標準保證產品品質。
下一步，標準化處和標準化院將結合各盟市的民族傳統奶制品實際情況，梳理相關標準，研制符合我區實際需求的民族傳統奶制品相關標準，為我區傳統奶制品產業發展提供標準支撐。
日期：2020-08-15
