韓國15種食用冰塊不合格,與去年相比不合格率降低

   2020-08-06 食品伙伴網(wǎng)王海夢(mèng)361
核心提示:8月6日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:韓國食品藥品安全部對(duì)夏季咖啡店等的食用冰塊進(jìn)行了抽檢,結(jié)果顯示15個(gè)銷售場(chǎng)
  8月6日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:韓國食品藥品安全部對(duì)夏季咖啡店等的食用冰塊進(jìn)行了抽檢,結(jié)果顯示15個(gè)銷售場(chǎng)所使用的冰塊細(xì)菌數(shù)、高錳酸鉀消耗量、PH值超標(biāo)。
 
  本次抽檢的主要內(nèi)容有:▲咖啡店等中生產(chǎn)的制冰機(jī)冰塊(362件)▲便利店等中銷售的杯裝冰塊(55件)▲冰滴式咖啡等飲料類(92件)
 
  抽檢結(jié)果顯示:15種不合格的咖啡店制冰機(jī)冰塊中有9種高錳酸鉀消耗量超標(biāo),4種PH值超標(biāo)、2種細(xì)菌數(shù)超標(biāo)。另外,還有1種冰滴式咖啡細(xì)菌數(shù)超標(biāo)。
 
  



日期:2020-08-06
 
行業(yè): 飲料 食品檢測(cè)
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