品種
| 播種期
| 畝需種量
| 定植期
| 品種推薦
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黃瓜
| 6/上-9/上
| 0.3兩
| 直播或一周后定植
| 品種有:寶雜7號、寶雜2號（需增瓜劑）、津研系列。可噴施坐瓜劑（頂好、膨大素），提高成瓜率。
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青菜
| 6月-10月
| 2斤
| 直播或9月至10月定植
| 品種有抗熱“605”、南匯矮腳菜。
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卷心菜
| 6月-10月
| 1兩
| 播后一個月
| 早熟品種有：美貌、夏寶、強力50；中晚熟：寒春、七草、吉祥；牛心菜：春豐、早蘭。播后14-18天搭秧，搭秧后15-20天定植。
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長白蘿卜
| 8/中-9/中
| 1-1.5斤
| 直播
| 進口蘿卜：寒玉春、白玉春（9-10月播）、特新白玉春。深耕、保持土壤疏松。
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秋毛豆
| 6/中-7/上
| 10斤
| 直播
| 品種：蘇雜1號、6月白、8月白、沈鮮三號（早熟）
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秋刀豆
| 立秋前后三天
| 8斤
| 直播
| 長箕刀豆，搭架、品種有黑籽、白籽。
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豇豆
| 6/上-7上
| 4-6斤
| 直播
| 寶楊豇豆、上豇一號、汕豇70，前期控制肥水，開花結(jié)莢后，增加肥水，促進生長。
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萵筍
| 處暑前后
| 3兩
| 秋分前后
| 品種：大青葉萵筍、夏抗耐熱萵筍（夏抗30）
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花菜
| 50天花菜：6/25-30；80天花菜：7/上；100天花菜：7/上中；120天花菜：6/底-7/上；
| 0.3-0. 5兩（15-25克）
| 7/下-8/下
| 品種有：極早生50天、李遠(yuǎn)甫系列、白馬王子系列、申花系列、瑞安系列。培育壯苗，播后16-18天進行搭秧，深溝高畦，施足、施重有機肥作為基肥，及時追肥，絞心期追重肥，花球長到乒乓球大小時，蓋好花球，保持潔白。
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大白菜
| 8/中-底
| 4兩
| 直播
| 早熟5號（杭白菜）、87-114、青雜3號
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菠菜
| 8/下-10/底
| 20-25斤
| 撒播
| 圓葉或尖葉菠菜，施足基肥，及時追肥，適時采收。
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芹菜
| 6/下-8/中
| 5兩
| 8/中-11/上
| 品種：黃心芹、四季西芹，精細(xì)整地，加強肥水管理，播種后覆蓋遮陽網(wǎng)。
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茼蒿
| 9/上-9/下
| 5斤
| 直播
| 選用大葉茼蒿：701、702
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米莧
| 大暑-處暑
| 3-5斤
| 直播
| 臺灣油米莧、黃闊米莧、汕頭白米莧、小圓葉
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草頭
| 立秋-白露
| 70-80斤
| 直播
| 選用大葉草頭，施足基肥，每割一次，追一次肥，防治蚜蟲。
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空心菜
| 6月-8月
| 20斤
| 直播或條播
| 柳葉空心菜、范記空心菜、金韓嚴(yán)選空心菜
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