normal style="MARGIN: 0pt">材料 （A）220克黃油，80克人造黃油，240克糖，1／8茶匙鹽
normal style="MARGIN: 0pt">（B）4個雞蛋，1／4茶匙香草香精
normal style="MARGIN: 0pt">（C）240克面粉，1茶匙發粉
normal style="MARGIN: 0pt">（D）80克榛子粉，1／8茶匙桂皮粉
normal style="MARGIN: 0pt">（E）165克胡蘿卜絲，1個檸檬皮
normal style="MARGIN: 0pt"> 表層糖飾 200克糖粉，30克黃油，11／2湯匙檸檬汁，1個檸檬皮
normal style="MARGIN: 0pt">做法
normal style="MARGIN: 0pt 0pt 0pt 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt">1． 將（A）攪拌至松發后，加入（B）攪拌至松發、光滑?！ ?/P>
normal style="MARGIN: 0pt 0pt 0pt 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt">2． 加入已篩過的（C）和（D）拌勻。
normal style="MARGIN: 0pt 0pt 0pt 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt">3． 加入（E）混合攪拌成面糊?！ ?/P>
normal style="MARGIN: 0pt 0pt 0pt 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt">4． 將面糊倒入已涂油及鋪紙的直徑約為23厘米的圓形模具里，以180℃烘烤50分鐘。
normal style="MARGIN: 0pt 0pt 0pt 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt">5． 將表層糖飾涂在蛋糕上，將杏仁膏制成的胡蘿卜作為裝飾即可。表層糖飾將糖粉和化黃油一起拌勻，然后加入檸檬汁和檸檬皮混合，放在熱水上攪拌至可涂抹的程度即可?！ ?/P>
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normal style="MARGIN: 0pt">小貼士 （A）和（B）不要打發過度，杏仁粉可代替榛子粉。
