魚苗魚種運輸及檢疫
一、魚苗魚種的運輸
(一)、運輸前的準備工作
運輸前的準備工作主要有以下幾個方面： ①制定運輸計劃：根據魚的種類、大小、數量和運輸的遠近等，確定運輸方法。長途運輸要安排好運輸車輛或船只，并與車主洽談好各項運輸事宜，以免影響及時轉運，造成損失。 ②準備好運輸器具：運輸器具必須事先準備好，并經過檢驗與試用，有損壞或不足的應及時添補和添置。 ③做好沿途用水的調查：運輸前必須對運輸路線上的水源、水質情況調查了解，選擇好換水和補充水的地點。 ④人員配備：運輸前必須做好人員的組織安排，分工負責，互相配合，各個環節互相銜接，做“人等魚到、塘等魚放”。 ⑤做好魚體鍛煉：在長途運輸夏花魚種前、應進行拉網鍛煉，以增強魚的體質。
(二)、運輸方法
(一)尼龍袋充氧密封運輸法(尼龍袋裝運魚苗、魚種密度容積約25升)
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>運輸時間（小時） | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>裝 運 密 度（尾/袋） | ||
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>魚 苗 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>夏 花 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>8.3～10厘米魚種 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>10～15 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>15～18萬 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>2500～3000 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>300～500 |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>15～20 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>10～12萬 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>1500～2000 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>－ |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>20～25 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>7～8萬 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>1200～1500 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>－ |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>25～30 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>5～8萬 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>800～1000 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>－ |
用小型尼龍袋充氧運輸魚苗具有體積小，裝運密度大，裝卸方便，成活率高等優點，一般不需中途換水。可作為貨物利用鐵路、航空托運或用汽車裝運。具體操作方法是： 先往尼龍袋內加入清水，加水量占尼龍袋容量的1／4～1/3。然后裝魚。 裝魚后立即排空袋內空氣充人純氧，使尼龍袋具有相當的彈性，如果是空運，則充氧量只能是陸運時充氧量的80％～90％。充氧后用塑料繩或橡皮筋扎緊袋口，裝入紙箱或直接放人墊有稻草的貨箱內起運。為了避免水質惡化，提高運輸成活率，可在裝魚的同時向每升水中加入2000～4000國際單位的青霉素。
(表為尼龍袋充氧運輸魚苗、魚種適當密度)
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>種類 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>規格（克/尾） | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>水溫（度） | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>安全裝運量（克/升） | |||
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>24小時 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>48小時 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>72小時 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>96小時 | |||
青魚、草魚、鰱 、鳙、鯪、鯉 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>0.002 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>27 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>5.4 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>2.7 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>1.8 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>1.35 |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>29 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>4.4 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>2.2 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>1.47 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>1.1 | ||
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>0.5-2 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>28 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>36 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>18 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>12 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>9 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>3-100 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>17 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>100 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>50 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>33.3 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>25 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>19 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>90 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>45 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>30 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>22.5 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>22 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>80 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>40 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>26.7 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>20 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>24 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>70 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>35 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>23.3 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>17.5 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>26 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>60 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>30 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>20 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>15 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>29 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>50 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>25 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>16.5 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>12.5 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>31 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>42 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>21 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>14 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>10.5 | |
尼羅非鯽 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>0.19-2 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>30 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>25 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>12.5 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>8.33 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>6.25 |
斑鱧、鰻鱺 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>100-300 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>9 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>405 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>202.5 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>135 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>101.3 |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>12 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>375 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>187.5 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>125 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>93.8 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>16 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>354 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>177 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>118 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>88.5 | |
normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center> | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>23 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>123 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>61.5 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>41 | normal style="TEXT-ALIGN: center" align=center>30.8 | |
用水泵或其他方法向集裝箱內注水，注水量與運魚量相適應，魚、水總重量不能超過汽車的額定載重量。一般水、魚比為2：1至1：1，長途運輸時水、魚比應更大些。裝魚之前必須先充氧半小時，然后裝魚，封蓋。運輸途中必須連續充氧。 一般一只工業用氧氣瓶可充氧3～5小時，可調節供氣量來控制充氧時間，并根據運輸時間確定攜帶氧氣瓶的數量，宜多不宜少，以防途中意外延誤時間時能有充足的氧氣供應。
(三)、魚苗、魚種的計數
魚苗魚種一般以尾為計算單位。如數量過多，可以萬尾計。魚苗的過數方法，有碗量法、分格法；魚種的過數方法，有碗量法、撈斗過數法、分格法、過秤法多種，以分格法過數比較準確。 ①容量法：將魚苗放人出苗網箱內，提起網箱，讓魚苗密集在網箱一角，用魚苗撈海撈取魚苗迅速倒滿魚苗計數杯中(一般用小酒杯或其它小容器)，快速量出魚苗的總杯數。在計量過程中隨機抽樣計算每杯魚苗的數量，即將抽取的魚苗倒入盆中計數，然后根據每杯的魚苗數，推算出魚苗總數，也就是將總杯數乘以每杯的魚苗數得出魚苗總數。如量魚種，方法同魚苗過數一樣，只不過是用碗等稍大一點的容量作計量基數，但在取樣時應注意：盡管魚種已過篩，大小仍不一致，魚種體大逆游能力強，體質好；體小逆游能力差，體質弱。不能在布池逆風的后端和布池平面上取樣，否則，取出的樣品中小魚種會占多數，計數后魚種數量出入較大。 ②分格法：魚苗、魚種計數均可采用。先將魚苗攪勻，分成若干格，采取抽簽或協商方式選定其中一格。再將那一格魚苗分成若干份，又按照上述辦法選定其中任意一格，這樣分格數次，最后將一小格過數，再推算上去共量多少魚苗。然后根據魚苗需求量，計算確定要幾個大格，幾個小格。這種過數方法，操作雖然較麻煩，并且會損傷一些魚苗，但計數數量準確，出入不大。 ③撈斗過數法：同容量法一樣，但撈斗是漏水的，所以略比碗量法準確一些。有的在實際操作過程中直接用手抓過數，這種方法只能用于魚種過數。魚苗過數一般不能采用，否則，對魚苗傷害過大。④過秤法：此方法簡便，對大量銷售10厘米以上大規格魚種的過數，現多采用此法。該方法操作之前必須對魚種過篩，要求大小一致，操作細心，動作要快，否則，會造成魚種機械損傷和死亡。這種方法宜在冬季進行。
(四)、影響魚苗種運輸成活率的因素
影響運輸成活率的因素是多方面的，彼此之間互相關聯，主要體現在下列幾方面： ①溶氧量：運輸水體中溶氧量的多少和魚類耗氧率的高低決定合理的裝運密度，是運輸成敗的關鍵。在運輸過程中必須防止魚體缺氧。 ②水溫：溫度與魚類的活動及耗氧率密切的關系。水溫升高，魚的代謝和活動加強，耗氧率也增加，水中溶氧量減低。反之相反，所以選擇在低溫條件下運輸成活率較高。同時在長途運輸過程中需換水時，就應注意溫差的變化，一般不應發生 3℃以上的劇烈變化，否則會造成成活率大大下降。 ③水質：水質對魚類影響很大，運輸水必須選擇水質清新，含有機質和浮游生物少，中性或微堿性，不含有毒物質的水。 ④魚的體質：魚的體質是決定運輸成活率的首要條件，尤其在長途運輸時更為重要。體質瘦弱，受傷或有病的魚，對缺氧、水質變壞和途中劇烈顛簸的忍耐和抵御能力差，經受不住長距離長時間的運輸，運輸的成活率很低。所以購買苗種時要選購優質苗種。
(五)、苗種運輸過程中應注意的問題
第一，要時刻注意補充水中的溶氧量，尤其在開放式運輸中，始終保持水中有足夠的溶氧量，這是提高運輸成活率的關 鍵。補充方式有兩種：①換水 當發現魚浮頭嚴重或水中泡沫過多，水質惡化時，應立即換注新水，換水量為原水量的1／3～2/3。換入的新水必須清新無污染，新水溫度與裝魚容器的水溫不能相差太大，魚苗不超過2℃，魚種不超過3～5℃；②擊水、送氣和淋水。開放式運輸中，如換水困難，可采用擊水送氣或淋水等方法以增加氧量。擊水不能打擊水面，以免魚體受傷，擊水動作不可過猛，輕重緩急力求均勻。有條件的可采用空氣壓縮機送氣。送氣量不宜過猛，應大小適中均勻。送氣的時間不宜過長，以不浮頭為限。淋水法是利用有許多小孔的噴嘴，淋水增氧。淋水時力求水珠細小，水珠由高處降落，充分接觸空氣，補充了水中的溶氧量。 第二，減少耗氧因子，保持水質清新。長途運輸中，只可適當投餌，不宜喂得太多，以免水質惡化。同時要及時清除沉積于容器底部的死魚、糞便以及剩余餌料等臟物，因這些臟物會腐敗分解，加速水質惡化，清除時用吸筒或虹吸管均可。 第三，要經常觀察魚的活動情況，看它活動是否正常，如發現魚散游亂竄，無一定方向或浮于水面，應及時判明原因，采取換水等措施加以解救。
二、魚苗、魚種的檢疫
隨著養魚事業的迅猛發展，養魚水面不斷增加，魚苗、魚種的需求量也逐年遞增。尤其是苗種不能自給的場戶，每年都必須外購一些苗種。在北方，由于氣候寒冷，當地產魚苗要比南方晚1～2個月。為了提早進人生產，每年的春天也需從南方空運魚苗，以補充當地苗種的不足。運輸過程中成活率的高低，將直接關系到下一步養魚生產和養魚的經濟效益。 (一)苗種的檢疫 苗種從一個地區水域運到另一個地區水域的同時，不可避免地也會把原水域的魚病帶進來。有些魚病單憑肉眼是看不出來的，尤其是魚苗階段必須通過顯微鏡檢查后才能確定。在購苗之前，首先要對所購苗種體表進行感觀鑒別，再對魚體各部，尤其是鰓部進行鏡檢，發現魚病堅決不能要。魚苗運進后，由于魚苗體質比較弱，一般可不進行消毒，但鏡檢后， 一旦發現魚病，必須對魚苗消毒。對外購魚種入塘前必須進行魚體消毒后再入塘。
