菇類 | 主治 | 配方 | 用法 |
蘑菇 | 消化不良 | 鮮蘑菇400克 | 炒食或煮食 |
高血壓 | 鮮蘑菇500克 | 日分二次食用 |
傳染性肝炎 白細胞減少癥 | 鮮蘑菇 | 作蔬菜食用 |
小兒麻疹透發不快 | 鮮蘑菇30克 | 水煎去渣服一日三次 |
香菇 | 誤食毒蕈中毒 | 香菇150克 | 加水煮熟食用 |
預防佝僂病、壞血病、肝硬化、皮膚炎、高血壓 | 鮮香菇50克 | 經常食用 |
感冒 | 香菇250克 白糖25克 | 加水煮熟食用 |
胃癌 子宮頸癌 | 香菇25克 | 每日煮食一次，日期不限 |
銀耳 | 肺熱咳嗽、產后虛弱、月經不調、大便秘界、痰中帶血、血管硬化 | 銀耳5—7.5克 | 銀耳先燉成糊狀加入適量冰糖服用，日服二次 |
體制衰弱、肺癆咳血、遺精腰痛 | 銀耳5—10克 粳米100克 大棗3—5個 | 三者共煮為粥，加適量冰糖，供晚餐或點心服用 |
病后體弱 | 銀耳10克，瘦豬肉100克，大棗10個 | 三者同燉熟后服用 |
虛損體衰、氣陰不足、失眠朵孟、健忘、心悸 | 銀耳20克，雞湯（或鴨堂）250毫升 | 銀耳燉熟后，加入雞湯和少許精鹽，早晚二次食用 |
黑木耳 | 貧血 | 黑木耳50克 紅棗30個 | 加水煮熟后，加紅糖水送服，每日5次，日服二次 |
便血、子宮出血 | 黑木耳25克 冰糖50克 | 燉食，日服二次 |
月經、白帶過多 | 黑木耳5—10克 | 黑木耳焙干研末，用紅糖水送服，每次5克，日服二次 |
子宮頸癌、陰道癌 | 黑木耳（槐耳最佳）9—10克或配入當歸、白芍、黃芪、甘草、陳皮、桂元肉3—4克 | 加水煎服 |
諸瘡潰爛 | 黑木耳30—40克，白糖等量 | 黑木耳焙干研末，加糖及水調成糊狀，攤在白布上，敷于患處，早晚換敷一次 |
反胃多痰 | 大多黑木耳7—8個 | 煎湯服用，日服二次 |
痔瘡出血、大便下血 | 黑木耳3—6克 柿餅50克 | 共煮爛當點心用 |
痢疾 | 黑木耳15—25克 | 加等量白糖搗勻，日服二次，開水送服，小孩用量減半 |
寒濕性腰腿疼痛 | 黑木耳500克，蒼術、川椒、當歸、杜仲、附子各50克，靈仙20克川牛膝25克 | 共研成末，煉蜜為丸，每丸15克，日服二次，每次一丸，孕婦忌服 |
高血壓、血管硬化、眼底出血 | 黑木耳50克 | 加水蒸熟后，在加適量冰糖，睡前服一次 |
誤食毒菇中毒 | 黑木耳100克，白糖50克 | 加水煮熟服用 |
產后虛弱、抽筋麻木 | 黑木耳50克 | 用陳醋泡浸，分5—6次食用，日服三次 |
血脈不通、麻木不仁、手足抽搐 | 黑木耳、當歸各135克，川芎、牛膝、杜仲各10克，木瓜17克，乳香、沒藥各5克 | 共研細末，過羅，制成木耳散服用，成人每幅10克，7—12歲每服5克，日服二次 |
直腸出血 | 黑木耳30克，粳米100克，大棗3—5個 | 同煮為粥，加適量冰糖，供晚餐或點心食用 |
猴頭菌 | 消化不良 | 猴頭菌100克 | 切片，加水煎服，日服二次，黃酒為引 |
神經衰弱、身體虛弱 | 猴頭菌250克 | 切片后與雞（或雞湯）共煮食用，日服二次 |
2005-05-14
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