有黑斑的病薯，即使經(jīng)水煮、蒸、烤等都不能破壞其毒性，將病薯塊或其殘?jiān)关i極易引起中毒。豬食病薯中毒常于采食后3～4天發(fā)病，如體溫升高，食欲廢絕，便秘，糞便干黑、球狀，且常帶有粘液和血液等。因此，一定要將病薯剔除。
紅薯喂豬用多少合適，要由豬的體重、年齡，性別等確定。喂量過(guò)大，其他飼料便吃得少，豬就得不到應(yīng)有的全面營(yíng)養(yǎng)， 妨礙生長(zhǎng)發(fā)育。一般而言，仔豬、母豬、公豬少喂；體重在60千克以上的大豬、育肥豬適當(dāng)多喂，不過(guò)每頭每日也不宜超出8千克。
