紫陽毛尖(Ziyang maojian)

   2005-05-13 737
核心提示:條形晾青綠茶。產于陜西省紫陽縣宦姑灘(今煥古灘)、桂花莊等地。外形條索緊細,白毫顯露,色澤碧綠油潤。4月上旬開采。一級采一

    條形晾青綠茶。產于陜西省紫陽縣宦姑灘(今煥古灘)、桂花莊等地。外形條索緊細,白毫顯露,色澤碧綠油潤。4月上旬開采。一級采一芽一葉初展;二級一芽一、二葉初展,一芽二葉占20%以下;三級一芽一、二葉,一芽二葉占30-40%。傳統制法是殺青、揉捻、攤晾、復揉提毫、陰干。



 
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