最適儲存溫度：0℃
相對濕度：95%RH以上
冰點以上的低溫高濕，最適宜儲存韭黃。韭黃乃韭菜經軟化而成，黃色為其主要的商品顏色，儲存時腐爛為主要致命性的傷害，而無黃化問題，因此儲存期較韭菜為長。
儲存溫度與儲存期限的對應關系（供參考）：
儲存溫度（℃） 0 5 10 15 常溫（25℃）
儲存期限（天） 18-20 14-16 7-9 1-2 1
2014-01-06
793最適儲存溫度：0℃
相對濕度：95%RH以上
冰點以上的低溫高濕，最適宜儲存韭黃。韭黃乃韭菜經軟化而成，黃色為其主要的商品顏色，儲存時腐爛為主要致命性的傷害，而無黃化問題，因此儲存期較韭菜為長。
儲存溫度與儲存期限的對應關系（供參考）：
儲存溫度（℃） 0 5 10 15 常溫（25℃）
儲存期限（天） 18-20 14-16 7-9 1-2 1
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