棚內油桃花果期管理是關鍵時期，直接關系到經濟效益。因此，只有加強此期的管理，才能豐產豐收。花期要進行人工授粉，
花蕾期要疏除過密花蕾，雙花去一，疏除畸形花、過晚花、病蟲花。
花后20天開始疏果，使果實分布均勻。要做到短枝留單果，中果枝留雙果，長果枝留3~4個果。在花期、幼果期、果實膨大期，噴施壯果蒂靈增粗果蒂，提高營養輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。
果實著色期，要把下垂枝吊起或支起，保持樹體透風透光，改善樹體光照條件，增加果實色度。同時要嚴格控制棚內濕度，防止因濕度過大造成落果和裂果。
