住暖舍入冬前修繕好牛舍，安好門窗，堵嚴透風的地方。牛舍北面用作物秸稈搭設風障，天氣較冷時，門窗早晚吊掛草簾，以遮擋寒風。對瘦弱年老的牛，可用破麻袋片披在身上保暖。牛舍內的墊土、墊草要勤晾勤曬勤換，保持溫暖干燥。天氣晴朗時，中午前后注意通風換氣，保持舍內空氣新鮮。定期用10%生石灰水或30%草木灰浸出液消毒牛舍。
喂花料要多種飼料搭配喂，除喂足粗飼料外，還要補喂足夠的精料，并適當增喂一些胡蘿卜、大麥芽以及骨粉、食鹽等，以補充牛生長發育必需的維生素和礦物質。喂養要定時定量，少給勤添，讓牛一氣吃飽。
飲溫水每天飲溫水2次～3次，水溫以接近耕牛體溫為宜，防止用過熱或過冷的水飲牛。
細呵護每天刷拭牛體1次～2次。在晴暖無風的中午，可選擇背風向陽的地方放牧，讓耕牛邊活動，邊采食，邊曬太陽，增強其抗病能力。冬季耕牛易患寄生蟲病、風濕病和消化道疾病，要加強預防。
