冬季修剪的步驟可分為一看、二想、三動手、四檢查。
一看：看樹形、看樹勢、看品種。這些直觀因素是修剪方案形成的基礎。除以上三看外，還要看樹體間各部分的勢力平衡情況與鄰株間樹冠大小的關系。即所謂：“內部擺平，鄰里照顧”。
二想：通過想，形成具體的修剪方案，為動手修剪制定準確方案。
三動手：修剪要有順序，一般是先去掉雜亂枝，形成一個大致的框架，再由上而下或由下而上地對骨干枝和結果母枝進行修剪。修剪時要注意掌握好“先長后短，先多后少”的原則。這主要是針對結果母枝而言。
動手修剪后還要進行對結果母枝與骨干枝的綁扎。綁扎方法要根據長枝平綁、中枝傾斜綁、短枝不綁的原則去做。
四檢查：先檢查骨干枝的修剪，如角度、架面的占有率等。再檢查每一個結果部位的母枝修剪情況，包括剪留長度，枝組的位置、方向等。
結合以上四個步驟再配套扎孔技術涂“促花王1號”使果樹明年早開花、多開花、不落花,結壯果。在樹身或主枝下部嫩皮處用錐針環 周扎兩排孔,間距10厘米,孔距2厘米,孔徑3毫米。用毛刷壓孔環刷促花王乳膏即可。
