甘薯膨大期是產量形成的關鍵時期。此期的田間管理，必須抓好以下三點：
一、噴施葉面肥對早衰嚴重的地塊應以噴施氮肥為主，反之應做到氮、磷、鉀肥合理搭配。施肥量可根據當時天氣狀況而定。一般久晴無雨時噴施數量可少些，噴后遇雨應及時補噴。每次每畝用量為30～75克，對水15公斤進行噴霧。
二、追施裂縫肥從處暑到白露是甘薯塊根膨大期。每畝用3～5公斤尿素，對水500公斤，順甘薯根部裂縫進行澆灌。這樣對防止甘薯早衰、加速甘薯塊根膨大有較好的效果。
三、旱灌澇排甘薯膨大期常遇秋旱，如不及時澆水則會影響產量。為確保增產，此期可灌水2～3次。如遇秋澇應及時排水，以免造成土壤缺氧，影響塊根膨大。
