一、品種選擇
宜選擇香味濃、葉厚枝肥、纖維少、品質佳、產量高，適合秋季種植的品種。
二、播種
8月下旬至10月下旬均可播種。播種后，覆蓋細土，保持畦面平整。茼蒿依品種不同，一般從播種到收獲30-70天左右。育苗移栽，苗齡30-35天，定植株行距10cm×16cm.
三、田間管理
播種后6-7天可齊苗，長出1-2片心葉時要進行間苗除草，株行距4cm×4cm.苗期水分管理采取小水勤澆的方法，每天早晚各淋一次水。育苗移栽的，在定植2-3天內每天淋1-3次小水，以后每天早晚各澆一次水。生長中期，應保持土壤濕潤，植株長到10cm時開始分期追肥，以速效性氮肥為主，若采收嫩梢，每次采收后要進行澆水追肥，促進側枝生長。
四、采收
當茼蒿苗高14-16cm時，即可開始采收，一般選大株分期、分批采收，以嫩梢為主的，每次采收后要進行澆水追肥，促進側枝再生，直到開花為止。
