長江流域秋萵筍一般在10月份采收上市，能增加秋季蔬菜品種和保證中秋、國慶蔬菜供應。
1、品種選用。選用大青葉、三青皮等無錫地方品種。
2、播種育苗。長江流域秋萵筍在8月中旬白天最高氣溫在30℃左右，并有逐漸下降趨勢時播種。種子需經低溫催芽。將種子放在清水中浸泡5小時，撈出用紗布包好放在5-10℃條件下保存48小時，再放在25℃條件下15小時催芽；或者將種子放在清水中浸泡5小時，撈出用紗布包好懸吊在水井中，種子離水面1米左右，每隔8-9小時取出抖松1次，3-4天后種子即發芽。選在傍晚播種，播后澆足水，用遮陽網覆蓋，以利于出苗。出苗后揭去遮陽網，以下午5-6時揭網為宜。
3、適期定植。苗齡20-25天，4葉1心期定植，最好在下午進行。畦面寬1.2-1.5米，每畦栽4行，株行距均為30-35厘米。定植后澆足水，蓋好遮陽網，活棵后揭去遮陽網。
4、大田管理。定植活棵后大肥大水促進植株生長。據測定，每形成1000公斤萵筍需從土壤中吸收純氮2.08公斤、五氧化二磷0.71公斤、氧化鉀3.18公斤。采取化控措施抑制植株先期抽薹。定植活棵后5天噴灑300毫克/升矮壯素溶液一次，5-7天后如果葉色仍偏淡、葉片上舉，再噴施一次。開始正常抽薹時重施氮肥和鉀肥。薹高2-3厘米時噴施0.1%塊根塊莖膨大靈溶液和0.3%磷酸二氫鉀溶液，以增加莖粗。10月中旬在植株頂端3片葉齊平時采收。
