材料: 面粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC（幫助發酵，可以隨意加）、油2大勺
用具:心形模具一只
1.面粉過篩.
2.將干酵母,泡打粉,糖倒入面粉 攪勻
3.加入水,香油,油攪拌至成形 。
4.蓋上蓋子，等待發酵，室溫下2小時后就發好了。
5.發酵好后拿出來擠出里面的空氣搓成圓形用模子壓出心形,然后一個個放到蒸籠里發酵15分鐘。
6.水燒開后大火蒸15。
2008-01-31
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材料: 面粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC（幫助發酵，可以隨意加）、油2大勺
用具:心形模具一只
1.面粉過篩.
2.將干酵母,泡打粉,糖倒入面粉 攪勻
3.加入水,香油,油攪拌至成形 。
4.蓋上蓋子，等待發酵，室溫下2小時后就發好了。
5.發酵好后拿出來擠出里面的空氣搓成圓形用模子壓出心形,然后一個個放到蒸籠里發酵15分鐘。
6.水燒開后大火蒸15。
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