腌青辣椒加工方法

2008-01-14 819

核心提示：⑴配料比例：青辣椒5公斤，食鹽0.75公斤，大茴香（八角）12克，花椒15克，姜50克，水1.25升。 ⑵加工方法：將新鮮的辣椒洗凈、

    ⑴配料比例：青辣椒5公斤，食鹽0.75公斤，大茴香（八角）12克，花椒15克，姜50克，水1.25升。

    ⑵加工方法：將新鮮的辣椒洗凈、晾干、扎眼，然后放入干凈的容器內(nèi)。將調(diào)料投入水中煮沸10分鐘，晾涼后倒入盛辣椒的容器中，適時攪拌，15-20天即成。

    ⑶成品特點(diǎn)：色澤綠，味咸辣。

標(biāo)簽： 腌青辣椒加工

點(diǎn)贊 0反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0

更多>同類生產(chǎn)技術(shù)

推薦圖文

推薦生產(chǎn)技術(shù)

中羊集團(tuán) & 誠商匯信旗下“世界食品網(wǎng)”--提供智慧企服.商標(biāo)注冊.駁回復(fù)審.商標(biāo)續(xù)展.商標(biāo)代理.專利申請.版權(quán)登記.資質(zhì)認(rèn)證.云計算.免費(fèi)智能建站,智能小程序.400電話.軟文發(fā)稿等企業(yè)服務(wù)。
Powered by 網(wǎng)信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 m.cctv1204.com ?版權(quán)所有
中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會知識產(chǎn)權(quán)法律委員會（食品品牌研究院） / 國家高新技術(shù)企業(yè) / 新四板掛牌股票（ZS2056）/ 國家知識產(chǎn)權(quán)局備案服務(wù)機(jī)構(gòu) / 北京從真律師事務(wù)所
~~~~~世界食品網(wǎng) & 食品的世界~~~~~