１、防腐紙：原紙浸入到２％琥珀酸鈉及０.０７％山梨酸的乙醇溶液中浸透干燥，可保存鹵汁３８℃存放三周；?
２、奶制品保鮮外衣可防水分和氧氣通過，保鮮切開的果蔬３天以上；
３、用活性陶土和聚乙稀塑料制成保鮮袋，可抑制真菌生長(zhǎng)，保鮮果蔬，花卉４～５周；?
４、充氣保鮮袋，改變食品包裝中氣體環(huán)境，使用Ｎ２等惰性氣體可防色素、調(diào)味品，脂肪酸氧化，延長(zhǎng)食品貨架壽命；?
５、新型紙缸，５層紙積成，每層涂覆特殊膠水加上一層鋁箔，用塑封嚴(yán)，盛裝各種固、流體食品；?
６、生物包裝保鮮，如棉籽蛋白薄膜等，既保鮮又無(wú)污染；
７、減壓保鮮，利用降低大氣壓的方式來(lái)保鮮果，蔬菜，肉等易腐品；
８、天然催熟保鮮劑一溶血磷脂乙醇胺，能阻止破壞水果表皮的酶發(fā)生作用，起保鮮作用；
９、植物高效保鮮劑，“保鮮２１”。吸收植物體的生長(zhǎng)素乙烯，能使果蔬采摘后保鮮期延長(zhǎng)３倍；?
１０、多功能保鮮劑，采用明礬，泛硫酸及聚氯化鋁等化合物處理果蔬使其保鮮。?
１１、在果蔬內(nèi)注入基因保鮮。
