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水果制品加工
鮮食加工兼用的百香果
2007-06-07
593
核心提示:百香果是多年生藤本水果,有多種水果的濃郁香味,紫紅色,平均單果重100克,果肉黃色,既可作鮮果吃又可制作果汁飲料,有良好的
百香果是多年生藤本水果,有多種水果的濃郁香味,紫紅色,平均單果重100克,果肉黃色,既可作鮮果吃又可制作果汁飲料,有良好的保健效果,有消除疲勞,提神解酒,消炎祛斑,護膚養顏等功效。定植密度2米×3米,從栽到收一般5-6個月,當年種畝產量可達1500公斤以上,一次種植可連收多年,果實耐貯存,供果期長達8個月。百香果在我國很多地方還鮮為人知,開發種植尚未起步,市場上百香果賣價可觀,在北方可利用大棚種植,南方可在房前屋后、山坡種植,不用農藥殺蟲,管理容易,效益可觀。
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百香果
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