香草雪糕

   2005-03-28 1000
核心提示:原料配方 牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 香草香精適量制作方法 1.將白糖放鍋內,用少量溫水調勻玉米粉成稀糊,再加3

原料配方 牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 香草香精適量

制作方法

1.將白糖放鍋內,用少量溫水調勻玉米粉成稀糊,再加300克清水,攪勻,小火加熱成為較稠的糊。

2.用另一鍋把牛奶煮沸,然后在小火上徐徐加溫,分別加入玉米粉糊、奶油、香草精,不斷攪拌,拌勻后離火,晾涼,盛容器中,放入冰箱凍結即成。

產品特點 松軟肥滑,香甜清涼。



 
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