現在隨著時代的發展，更多的人希望能夠自己掌握自己的生活方式，不只是局限于傳統的給別人打工，人們的自主創業意識得到了很大的提高。有越來越多的人加入到了創業隊伍中。餐飲業作為創業方面非常火爆的行業，吸引著很多人的加入，可是要想在其中脫穎而出，有一項自己的技術必不可少，學習特色美味的美食技術，北京品味軒提供專業技術輔導和實踐操作。現在經營板面的話是十分受歡迎的，價格實惠，制作過程也快，5，6分鐘即可吃完，快速食用適合中午外出吃飯趕時間的工作者、白領、學生等人群等。
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濟南-分部--濟南市槐蔭區陽光100新城 培訓的項目: 板面 培訓的內容：面的制作方法，臊子的制作方法，傳授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法 培訓的方式：專業師傅教學，一教一，包學會，學不會重復學習直到學會為止。 培訓的時間：我們沒有休息日，隨到隨學，我們上班時間為9-17點 我們包學包會還包食宿,一對一的教學,從拉面的手法開始,有冬季的配方有夏季的配方,還有精料油的勾對方法,每道工序必須由老師親自教你,我們的風味有兩種,種口味以麻辣為主適應南方客人消費,第二種以鮮香口味為主,比較適應北方客人消費,還可以把這兩種口味結合在一起,就形成了麻辣鮮香的大眾口味。 這才會吸引有那么多人來吃板面。安徽板面一是面好，二是鹵子好。堪稱面食中的香辣面食！因為安徽出產優質小麥，做板面取小麥精粉，四季的不同，按比例用食鹽、雞蛋、水加以攪拌，和成筋斗的面。 學習板面培訓教學來北京品味軒專業培訓機構，十多年的教學經驗根據個人的不同學習能力來定制學習方法，一般3-5天都能學會，學好，全部的配方底料都教給你，讓你沒有后顧之憂，即便自己也能創業開店，感覺學的不好還可以再來重新學習，直到學會為止。板面制作起來十分講究，各種用料按一定比例和順序投放，制作好的湯料盛到盆里，然后凝結程固體，隨吃隨取，煮好的板面晶銀銻透綠色葉子、白色面條、紅的臊子，看起來生氣勃勃。十分有食欲。 牛肉板面的歷史算是非常悠久了，是源自安徽省和河南新野的漢族小吃，在安徽阜陽市太和縣，各種各樣的牛肉板面館比比皆是，不過也有羊肉板面的，但不是很好吃。無論春夏秋冬，都是吃貨如云。社會各色人等百吃不厭，經久不衰，構成一道燦爛的飲食風景。
