北京品味軒小吃培訓學校，經過多年精心研究制作，自創半口笑特色油燒餅，其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，燒餅品種繁多，包括豆沙燒餅、油酥燒餅、五香燒餅、椒鹽燒餅等。顧客可選擇性多，深受白領、學生、市民的喜愛，其制作方法：選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，表面沾上芝麻仁，貼入爐內烘烤而成。 品味軒餐飲培訓特色: 一·提供的創業經營方法,各種貨源渠道。 二·免費技術更新,制作過程遇到困難,可再次回來學習。 三·免費店鋪指導、經營遇到問題可隨時撥打我們的電話。 四·一對一技術培訓，小班授課，隨到隨學，學員親自動手操作，讓您快速的掌握做法，以及開店技巧。 五·培訓期2-7天，隨到隨學，包教包會，學會為止。一次性收費，終身免費復訓，公司統一安排食宿! 因為我們的制作方法獨特，完整的保留了食品原有的營養元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏，使得顧客眾口不再難調。有非常多的外地學員看到我們的品牌后，聞風過來學習燒餅等各種特色美食技術。
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濟南-分部--<濟南市槐蔭區陽光100國際新城> 餐飲行業是一個比較熱門的創業行業，可以說餐飲行業在創業行業當中非常的火爆，中華美食幾千年，餐飲行業是人們離不開的行業，所以是一個非常有著前景發展的行業之一。然后在我們的現實生活當中我們也看到了許多的朋友就是因為餐飲小吃行業慢慢的走向了致富的道路!雖然餐飲行業的競爭力度較大，但也是一個非常值得推薦的行業項目! 燒餅制作工藝比較獨特，從揣酵（和面）開始就很講究，天冷燙酵，天熱“雪花籽”，不冷不熱 “老鼠噴沙”。兌堿也要因時而定，飄堿面起泡，反之則粘牙。餡和酥分別用豬油和花生油拌面粉擦酥，做燒餅時，酥搭于面團上，用手搓長再卷起，然后用響子輕捶一下，翻轉至底上再捶一下，調轉方向再捶，然后將底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，貼入桶爐烤。制作出的燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費者的口味。 經營老北京燒餅多種口味學技術來北京品味軒專業燒餅培訓學校，燒餅屬大眾化的烤烙面食,品種頗多。口味主要有椒鹽燒餅、咸燒餅、糖火燒，糖酥餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、牛肉燒餅、果醬燒餅、豬肉燒餅、螺絲轉燒餅，以及燒餅夾肉、夾腸系列，可延伸做成許多種口味和花樣。
