脆皮小面包是一種表皮干脆的面包,不甜、含鹽量、糖、油脂都很少,非常可口,硬質蛋糕和軟制面包加入材料基本相同,主要是控制它的含水量來控制硬皮的脆度。面包一般是由麥類磨粉制作并加熱而制成的食品。不少人選擇早餐吃面包喝杯牛奶,這是很正確的早餐吃法,也是很健康的,面包是發酵食品,所以吃起來柔軟適合老人小孩等,還易于消化等益處,隨著健康生活的推廣,越來越多的人喜歡上了面包這種食品。
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