正宗燒烤培訓學校:北京品味軒餐飲學校,學習燒烤技術學費【2600元】,學習期間包食宿,食材我們提供,直到您熟練掌握燒烤技術為止!學習內容包括:烤牛羊肉串、烤羊蹄、烤羊腿、烤板筋、排骨、烤豬蹄、烤雞架、烤雞頭、烤雞胗、烤雞爪、烤雞翅做法、烤大蝦做法、烤蠶蛹的做法、烤魚、烤刀魚、多春魚、明太魚、魷魚、蚶子等的做法、各種蔬菜等及秘制醬料、干料的做法全部教給您,后期自由經營!
項目經理熱線:15501020058,微信/qq咨詢:2309763328(邵老師)
公司地址:地點一、北京市朝陽區(qū)小紅門路鑫滿城寫字樓,地點二、山東省濟南市槐蔭區(qū)陽光100國際新城
燒烤食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的食品之一。約上幾個朋友圍桌而坐,叫上冰涼的啤酒,邊烤邊吃、邊喝邊聊,四溢的燒烤香味加上“滋滋”的烤肉聲,都會給你留下深刻印象,令你垂涎欲滴,按耐不住!
燒烤學習流程簡介:1、培訓燒烤原材料的選擇、初步加工
2、燒烤設備和器具的認識和使用維修
3、培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等等肉類原料的加工處理和腌制方法
4、培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法
5、培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法和技巧
6、培訓調味鹽、調味油配方和技術
7、培訓烤肉類風味粉和風味醬制作方法及蔬菜類醬料的制作方法
8、反復實踐操作練習,獨立完成所有燒烤食品的制作
烤羊肉串都有技巧.有的人烤羊肉串沒烤熟.會讓人覺得膩.孜然粉撒多了會咸.不論是調料的做法.還是燒烤的技術.都需要經過專業(yè)的訓練.學好才能放心開店.不然不能保證開店的生意.報個正規(guī)的學習班.學費不貴還能保證質量.燒烤的利潤平均算的話,毛利大約在50%-60%,純利大約在40%左右,利潤主要得看是什么燒烤品種賣的多賣的快,打個比方:烤魚的利潤大約在60%~65%左右,雞翅在55%左右,肉串是50%~60%(羊肉的利潤是的,其次是牛肉,一般的來說,是豬肉和雞肉的利潤要高些)要想利潤高呢,其實最主要的是看您自己的經營方式,保證燒烤品種的利潤基本都在55%以上。
報名電話:15501020058,微信/qq報名:2309763328(邵老師)
報名地址:地址一、北京市朝陽區(qū)小紅門路鑫滿城寫字樓,地址二、山東省濟南市槐蔭區(qū)陽光100國際新城
不同的城市可能流行不同的小吃,在不同的階段可能對小吃的口味要求也會不同,小吃是多變得,但是小吃也是長久的,有很多小吃都是多年來一直占據市場無冷淡跡象的,初次創(chuàng)業(yè)你可以選擇當地選擇這樣的小吃經營,對于味道的變化來品味軒學習徹底解決這個煩憂。