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限時(shí)活動(dòng)：小吃類任意三種4800元套餐、美食類套餐四種8800元!
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項(xiàng)目詳細(xì)介紹：
老北京燒餅培訓(xùn)費(fèi)用：2000元
老北京燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等
老北京燒餅培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，根據(jù)學(xué)員時(shí)間安排.學(xué)會(huì)為止，
品味軒是以培訓(xùn)加盟為主的一家創(chuàng)業(yè)性餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓中心.公司項(xiàng)目眾多適合全國各地經(jīng)營.可以流動(dòng)擺攤經(jīng)營也可以開店經(jīng)營.小本投資、靈活性強(qiáng)可以幫助更多想學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的朋友成功創(chuàng)業(yè).
我們所推出的項(xiàng)目都是現(xiàn)在市場上比較熱門的一些項(xiàng)目.市場大、投資小、回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)性低、讓您當(dāng)月投資次月回本.如果您是新手創(chuàng)業(yè)者歡迎您來公司考察學(xué)習(xí).我公司有眾多適合新手創(chuàng)業(yè)者的.
麻醬燒餅的做法介紹：
1.將面粉放入盆內(nèi)，加入面肥及清水250克和成面團(tuán)，放在溫暖處發(fā)酵，成嫩酵面團(tuán)。對(duì)勻堿揉勻揉光備用。2.將麻醬放在碗中，加入香油用筷子攪懈成稀糊。3.面團(tuán)上案，揉成長條，用搟杖搟成長方大片，將麻醬糊均勻地抹在面片上，撒少許花椒鹽，從一端卷起成長卷形，然后揪成10個(gè)劑子。再逐個(gè)將劑子兩個(gè)掐頭緩緩執(zhí)回收底，按扁成直徑約6厘米的小圓餅。4.餅面抹勻清水，來回反復(fù)抹擦，待面皮去漿，執(zhí)餅翻轉(zhuǎn)在盛芝麻的盤內(nèi)粘勻芝麻，放在烤盤內(nèi)入爐烤約15分鐘，待餅烤成黃色時(shí)出爐即成。
學(xué)做北京燒餅制作技術(shù)較主要的是燒餅的成型,由于熱的作用使面糊或面團(tuán)變得松軟易于消化,同時(shí)淀粉、蛋白質(zhì)受熱產(chǎn)生化學(xué)變化,微生物及酵素作用亦被破壞而停止作用,另外表皮產(chǎn)生新的化合物,賦予焙烤食品特殊的顏色及香味。
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餐飲行業(yè)為什么這么受人們的青睞，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)門檻低，從一個(gè)毫無經(jīng)驗(yàn)的人士，短短幾天就可以上崗。投資少，幾千元就可以成功開店經(jīng)營。回報(bào)快，利潤可觀。當(dāng)天營業(yè)當(dāng)天有回報(bào)。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：老師一對(duì)一的教學(xué),學(xué)員再親自動(dòng)手操作,一對(duì)一手把手現(xiàn)場指導(dǎo),直到合格為止。
溫馨提示:如今社會(huì)很復(fù)雜，大家都會(huì)擔(dān)心上當(dāng)受騙，學(xué)不會(huì)怎么辦，花了錢技術(shù)也沒學(xué)到。品味軒良心教學(xué)，10年老品牌，業(yè)內(nèi)口碑棒棒噠，專業(yè)師父任教，有二十余年的開店經(jīng)驗(yàn)，確保技術(shù)正宗。
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