香河肉餅是消費(fèi)者都很喜歡的一種特色小吃，香河肉餅的特點(diǎn)是面少、肉多。而且口味品種有很多，可以滿足不同人群對(duì)于口味的需要。而且香河肉餅創(chuàng)業(yè)有著成本小、利潤高的優(yōu)勢，是小本創(chuàng)業(yè)很好的一個(gè)選擇項(xiàng)目。學(xué)技術(shù)就要學(xué)正規(guī)機(jī)構(gòu)的正宗技術(shù)，千萬不要因?yàn)閹装僭膬?yōu)惠找一個(gè)三無公司去學(xué)習(xí)不正宗的技術(shù)，到頭來反而是賠了夫人又折兵!
一份學(xué)費(fèi)可以倆人學(xué)習(xí)，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠
香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。其特點(diǎn)：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質(zhì)軟和，肉鮮細(xì)嫩，符合北方人的吃喝習(xí)慣，咬得實(shí)實(shí)在在，細(xì)品且韻味悠長，既可當(dāng)菜，也可做主食，從表面上看，紙樣的面皮兒已經(jīng)被油浸成半透明狀了，都能看清楚里邊的肉餡。
【↓→課程安排←↓】
每天9：00到17v3隨到隨學(xué)，不限制時(shí)間，只要你有時(shí)間就可以學(xué)習(xí)，大約3到5天就能完全掌握;
實(shí)際操作練習(xí)，不間，保證學(xué)會(huì)為止。可以品嘗，簽訂一對(duì)一“學(xué)習(xí)-培訓(xùn)”合同
一對(duì)一從開始教，然后是用自己按照配方制作，師傅都是有多年經(jīng)驗(yàn)的，師資力量可以放心。
這種餅好吃，是因面少，肉多。無論從和面到制餡都極為講究。面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，搟起來得心應(yīng)手，皮兒薄如紙且有彈性。那肉餡，或是牛肉或是羊肉，經(jīng)過刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入蔥姜蒜香精等多種拌餡調(diào)料，然后用香油攪拌。所以香河肉餅是完整綿密的三大層———兩層紙樣的薄皮兒夾著一層整體餅狀的肉餡，絲絮般均勻，無一斷缺處。
就見廚師在平鍋里一轉(zhuǎn)一翻，面皮兒焦黃，漸成圓球。偌大的肉餅無一漏餡漏氣之處。然后刷上油，那紙樣的面皮兒被油浸成半透明狀，幾見肉餡，出鍋后，就成了顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口的香河肉餅。
以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意，不用再猶猶豫豫，沒有一點(diǎn)信心了，有技術(shù)怕啥啊！人活一輩子，幾十年時(shí)間很短暫，給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，闖一下，成功了，你就告別了一輩子窮打工的命運(yùn)！記住一句話，成功永遠(yuǎn)屬于那些提前做好了準(zhǔn)備的人！就是這個(gè)道理！每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始。勇于開始，才能找到成功的路。夢(mèng)想在心中點(diǎn)燃，創(chuàng)業(yè)在腳下實(shí)現(xiàn)。
