有人會說，包餃子再容易不過了。但在中國的飲食文化里，越復雜、越講究，做出來的東西越好吃。是不是這么個理兒？所以包餃子，掌握好一些竅門，能讓你在關鍵時刻出彩。北京品味軒餐飲教您專業水餃制作技術，新手學習也不費力。
餃子是深受中國人民喜愛的傳統美食，餃子歷史沿革經歷了漫長漸進過程，餃子因其用餡不同名稱也五花八門，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。另外中國餃子已走向世界，深受世界各國人民喜愛。話說好吃不過餃子，如果您也想自己小本創業，餃子這個項目確實是個非常不錯的選擇!您不管是開個快餐店，還是自己包外銷，或者街邊流動的形式都是可以的。北京品味軒專業水餃培訓技術合作，您創業的好幫手!
我們的水餃分為兩種，一種是我們市面上比較常見，還有就是近兩年比較流行的彩色的、海鮮水餃。
北京品味軒特色水餃培訓內容：紫色蛤蜊水餃、橙色扇貝水餃、黑色墨魚水餃、白色鲅魚水餃、黃色黃花魚水餃、粉色三文魚水餃。
北京品味軒水餃培訓內容：豬肉、牛肉、羊肉、素三鮮、蝦三鮮、韭菜、茴香、小白菜、薺菜等各種口味!
包餃子時多放些蔬菜，餃子吃起來就不會膩，但是往往蔬菜放得太多，拌兩下就滲出許多水來，一種方法主張在蔬菜還沒有拌肉及調料之前先擠掉一些水，但是這種做法十分不營養。其實，只要在餡里加入少許油拌勻。油會把蔬菜的表面包住，形成一層薄薄的油膜。有了這層油膜的阻隔，就可以防止鹽分滲入菜和肉的內部，從而有效地避免鹽分把菜和肉中的水分帶出來。
為什么有的生意門庭若市，有的生意門可羅雀，技術含量不一樣肯定不會一樣，同行不同利，投資開店的錢都是辛辛苦苦掙來的，必須一次成功，選擇餐飲技術培訓學校，一定不能盲目的選擇，來我們北京品味軒小吃培訓學校學習，較好步先參觀學校規模，第二部參觀教學實況，第三步品嘗味道，第四步放心了味道滿意了報名開始學習，第五步發技術核心配料配方，第六步安排住宿，第七步老師手把手開始教課，第八步老師教過后學員開始下手操作學習，技術方面來學習的學員的可以放心，我們的宗旨是：時間不限，學會為止，老師手把手教，讓學員親自動手做，全實踐操作，什么時侯學好什么時候走，包教包會，學會為止。
