朝鮮冷面是以精制白面、紅薯粉、木薯粉、蕎麥粉等原料組成。耐煮、抗泡、不斷條、不渾湯、口感細(xì)膩、柔軟爽口。國內(nèi)，，配方獨(dú)特，堪稱一絕。 經(jīng)機(jī)器現(xiàn)場(chǎng)壓制而成，從而保證了冷面特有的口感。它的配菜是以牛肉、雞蛋、辣椒、泡菜、芝麻及水果為主，所以吃起來酸甜香辣，清涼爽口，口味奇特。
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北京品味軒是短期餐飲培訓(xùn)班。 隨到隨學(xué)，可根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排學(xué)習(xí)。
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培訓(xùn)時(shí)間：不限定時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。每天9：00-17：30 ，節(jié)假日不休息。
培訓(xùn)方式：由師傅現(xiàn)場(chǎng)演示，學(xué)員動(dòng)手練習(xí)實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)畢業(yè)。
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北京品味軒培訓(xùn)中心本著誠信經(jīng)營的態(tài)度對(duì)待每一位來此學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，我們的配料會(huì)在您結(jié)業(yè)后按照當(dāng)時(shí)老師教您時(shí)所配制湯料的配料如實(shí)給您一份清單，上面有您所學(xué)項(xiàng)目所用到的配料以后比例，您可以放心的是，我們不賣配料，只傳授技術(shù)。
在北京，上海，南京等大城市每到天熱的時(shí)候冷面便火的不得了，無論在街頭巷尾只要有冷面館，就一定人頭攢動(dòng)，吃的通體舒暢，從頭到腳的涼爽，所以本公司以此為市場(chǎng)切入點(diǎn)，開展正的韓國冷面技術(shù)推廣，讓冷面這一特色的韓式風(fēng)味真正的推廣開來，讓中國人都能吃上韓式冷面！
在我們北京品味軒來小吃培訓(xùn)學(xué)校不管您是學(xué)習(xí)開店小吃，還是學(xué)習(xí)流動(dòng)擺攤小吃，我們都是包教包會(huì)的，學(xué)到學(xué)員滿意為止，學(xué)不會(huì)的可以免費(fèi)回來再次學(xué)習(xí)，但是這種情況是少之又少的，因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)過程中，我們?nèi)潭际亲寣W(xué)員親自動(dòng)手操作，每一個(gè)菜都不限制遍數(shù)，老師先帶著做示范，老師教過后，學(xué)員在自己下手操作練習(xí)，老師在旁邊指導(dǎo)，所有的細(xì)節(jié)問題都指導(dǎo)得非常到位，所以，你幾乎都不用擔(dān)心其他什么樣的問題了，包括沒有任何餐飲方面經(jīng)營的學(xué)員，也完全不用擔(dān)心，因?yàn)閷W(xué)習(xí)時(shí)候老師會(huì)也會(huì)教怎么去做營銷，包括店面設(shè)計(jì)，開業(yè)宣傳，服務(wù)方面都會(huì)教的。
