對(duì)餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展研究院研究員介紹說(shuō)，羊蝎子火鍋在京城火暴的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補(bǔ)的佳品，骨頭上肉也是較好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說(shuō)男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是較近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進(jìn)，風(fēng)味、品種有所擴(kuò)大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來(lái)也沒有豬排骨那么膩。
北京品味軒餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目有 早餐.小吃.特色菜
北京品味軒味軒蘇先生提醒您來(lái)電特惠：13065016601（微信同號(hào)），包您有意想不到的收獲！品味軒聯(lián)系人：蘇先生-----聯(lián)系QQ:3159827271
24小時(shí)財(cái)富熱線:13065016601(隨時(shí)恭候您的來(lái)電）
北京品味軒培訓(xùn)地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門路鑫滿城寫字樓-濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽(yáng)光100T區(qū)
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)-（價(jià)格以領(lǐng)導(dǎo)面談咨詢?yōu)闇?zhǔn)）
羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來(lái)做清湯火鍋? ，味道鮮美。羊蝎子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏壯陽(yáng)功效。羊肉特性為味甘性溫入脾腎經(jīng)，具有補(bǔ)虛勞形衰、祛寒冷益腎氣、開胃健力、通亂治帶、助元陽(yáng)、生精血等輔助功效，其中祛寒冷，助元陽(yáng)可立見功效。
北京品味軒教技術(shù)全部一次性收費(fèi)，老師手把手教。北京品味軒的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)升級(jí)。北京品味軒口味，名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)！歡迎考察，先品嘗，口味好，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。
