河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅，再加以驢凍，驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽，清爽醇香。河間驢肉火燒一定要趁熱吃，因為要想驢肉火燒香里面必須加點肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。
選擇北京品味軒的優勢：
1、教學理念：誠信教學，全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學。
2、教學優勢：
1、專業技師手把手教學
2、免費提供開店指導
3、終生免費技術升級
4、無保留傳授核心秘方
項目簡介：（了解更多項目：http://www.jiamengcanyin.com/）
全天24小時咨詢電話：13255313389 聯 系 人：宋老師
微信號：13255313389（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）咨詢Q Q：3284605329
地址：北京市朝陽區小紅門路城環城創意園-分部山東省濟南市槐蔭區陽光100
北京品味軒餐飲培訓綜合優勢：
我們不會和同行做所謂的價格競爭，一分價錢一分技術，請大家諒解斟酌考慮，獨特的正宗美味才是較重要的，讓您高興而來，滿意而歸!
適合人群：年輕剛大學畢業學生，打工年輕人，中年人失業人員，婦女，有志青年，不愿打工者，有夢想的人群，都可以擁有自己做生意自己做老板的機會，幾百塊不算貴，能讓自己未來擺脫打工命運自己經營未來，打工不是長久之事生意才是未來趨勢，把握現在掌握未來，小吃生意較佳選擇，擁有一技之長，享用終身。
報名流程---選擇課程---實地考察---支付學費---師傅指導學習---內部秘制配方教材---終身技術指導升級
驢肉火燒是一種華北地區極為流行的傳統小吃，起源于保定。鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。正宗驢肉火燒，火燒外面會有一層酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。所有的驢肉肥瘦相間，軟硬適度。沒經驗的客人經常是要較純的肉，而驢肉中較有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進作料。
