花甲粉是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。
餐飲合作這幾年風風火火，特色小吃品牌猶如雨后春筍般遍布大街小巷。然而有的小吃火了一把后就銷聲匿跡了，有的卻長盛不衰，越做越旺。花甲粉就是其中一個比較火爆的小吃，在廣州和深圳兩個城市街頭，大大小小開了不下幾百家，成為小吃界一道靚麗風景線。而許多人只看到了眼前的風光，卻不知道背后的原有，為什么開心花甲合作這么火爆，創業者應該選擇什么品牌進行合作呢？
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