其實只要學會了正宗的牛肉板面技術。開店是十分掙錢的。利潤也很大。中國歷年來的養生觀念，具有著悠久的歷史文化，獨特的風格特色。其營養價值高，內含豐富的蛋白質，對人的身體很有益處。所以大受歡迎，開到哪里火到哪里。
北京品味軒現面向全國海內外招生培訓（北京市、天津市、河北省、山西省、內蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、臺灣省),邊遠地區不方便來人的，我們開展遠程視頻教育培訓，確保成功
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牛肉板面作為河南、安徽等地特色小吃，現在在全國各個地方已經是非常普及，并且，在人群中廣受歡迎。由于我們人口很多，作為大眾化的消費產品，可以說未來的市場前景是非常廣闊的。板面是一種小投資的創業技術，通過自己的勞動積累一定的資金。培訓板面技術幾千塊錢，開個門店一萬塊錢左右，可以說是投資少，見效快的好項目。目前有很多年輕人，下崗職工開始從事牛肉板面的小吃店工作，效益都是相當好的。
北京品味軒餐飲培訓學校中心所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念以市場需求為導向,綜合把握市場,大力發展傳統風味小吃系列,以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨,提倡“平等互利,同創共贏”的合作理念。我校堅持“一切為了學員,為了學員的一切”為基本原則,積極進取,勇于開拓,不斷創新,使其得到了各地學員的一致認可。
