【項目介紹】
現在市面上的火鍋大致都差不多，火鍋領域出現了很嚴重的同質化，所以，旋轉小火鍋合作這種新的火鍋出現了。旋轉小火鍋是受到日本回轉壽司的氣氛啟發，將小火鍋的菜品放在運輸帶上，食客就圍著運輸帶就坐，可以很方便選擇自己先要的菜品。因為它采用一人一鍋的自助形式，非常符合人們追求健康的特點，而且讓人們的參與度也大大提高，讓顧客更有興趣，印象深刻。一人一串，一人一鍋，一步到‘胃’，健康美味。
小火鍋是相對于普通的火鍋而言的，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍。較早流行于日本，后傳入臺灣，這種時尚的小火鍋餐廳內地也逐漸出現。小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己較愛吃的鍋底，衛生方便。一人一口小鍋，可以單點菜品也可以點套餐，從點餐到上桌，總共不需5分鐘。整個就餐時間不超過半個小時，完全符合快節奏生活的時間要求。
【聯系方式】來電報名享受優惠
全天24小時咨詢電話：13255313389 聯 系 人：宋老師
微信號：13255313389（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）咨詢Q Q：3284605329
地址：北京市朝陽區小紅門路城環城創意園-分部山東省濟南市槐蔭區陽光100
學習小吃技術不用學員死記理論，我們的教學是實操學習的，我們有專業的操作間和免費材料，你可以自己動手學習技術，不用擔心學完經營了才發現沒有實踐能力。北京品味軒學習技術就是能學到好技術，不用擔心不會操作。
《早9:00至晚17:00隨到隨學》《實踐操作學習，包教包會》《一般3到5天，沒有限制，學會為止》
優勢1：從基礎材料的識別和處理到整個操作過程學員都是能親自動手的，真正的實踐教學課程；
優勢2：為了讓你學的更好更快，我們是有專業的師傅一對一的傳授你技術的，不用多走彎路；
優勢3：先品嘗，后學習，學后達到品嘗水平，不保留核心技術；
【北京品味軒】總部北京--分部濟南
項目簡介：（了解更多項目：http://www.jiamengcanyin.com/）
培訓模式：（高費用×）（拿料包×）（有限制×）（保留核心×）
優惠活動：一份學費兩人學-（價格以領導面談咨詢為準）！
為什么那么多人喜歡加-盟呢？因為自身沒有經驗，其實餐飲行業對于經驗并不是必需的，而且加-盟雖然能得到一套銷售模式，但是并不是所有的店面都適合的，而且這是硬性規定必須要采用的模式，加-盟開店不如技術加-盟創業，不僅能得到完整的技術還能自由經營，費用投入也低很多，幾乎是沒有什么門檻，想要學技術開餐飲店，北京品味軒會是不錯的選擇。
【為你支招】：怎么增加小吃店的到客率
留客回頭需記牢回頭客。作為小吃店的重要支撐力量，往往還是新客戶的介紹者，對于小吃店的發展起著十分巨大的作用。然而，如果你的小吃店沒有回頭客，那么，你的新客很可能也不會多到哪去。畢竟，客戶來了一次就不再去的店，肯定有令其疏遠的因素。因此，作為店主，好好審視一下自己的待客之道，多多研究成功店主的為人處事，相信假以時日，自然也會爭取到回頭客的。
優化定位很重要。很多小吃店主還抱怨，說客人來到自己的店里總是只看不買，轉化率差強人意。這往往說明顧客們來您的小吃店，卻找不到適合自己的產品，因此，解決之道便是重新審視自己的定位。審視定位包括目標客戶的層次、品牌是否與之符合，以及店鋪風格與周圍環境是否搭配、價格策略是否符合周圍人群的購買力水平等。只有定位準確、產品出眾、服務熱情的小吃店才能基業常青乃至發展壯大。
