【項(xiàng)目介紹】
麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料，精心配制，其原料上乘，配方獨(dú)特。繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上， 把 麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，香氣撲鼻的特點(diǎn)。麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青 筍、 腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香。腐竹可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。
麻辣香鍋里包含平常吃的菜，一個(gè)香鍋能吃到多種口味，所以客源優(yōu)勢(shì)相當(dāng)?shù)拿黠@，麻辣香鍋不用找專(zhuān)業(yè)大廚，不用復(fù)雜的設(shè)備，投資小。教你做專(zhuān)業(yè)的麻辣香鍋。我們是專(zhuān)門(mén)從事麻辣香鍋等培訓(xùn)小吃的機(jī)構(gòu)，十多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，秘制的底料讓你做出美味可口的麻辣香鍋，香鍋較重點(diǎn)在于它的底料以及紅油，這決定了他的味道，味道才決定了客人下次是否還會(huì)再來(lái)。
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看到很多餐飲店忙忙碌碌你是不在眼饞呢?這一天下來(lái)收入過(guò)千也是沒(méi)有壓力的，不想只羨慕就自己也經(jīng)營(yíng)，可能你會(huì)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有你的市場(chǎng)了，在小吃行業(yè)，只要你的味道好就能競(jìng)爭(zhēng)取勝，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)不會(huì)晚，北京品味軒幫你搞定技術(shù)，你可以輕松經(jīng)營(yíng)。
做一門(mén)小吃生意，像早餐類(lèi)的、主食面點(diǎn)類(lèi)的、街頭小吃之類(lèi)的都是選擇人群較多的項(xiàng)目，我們北京品味軒以實(shí)惠的培訓(xùn)價(jià)格，規(guī)范實(shí)用的技術(shù)，幫助每一位到來(lái)的學(xué)員找到合適的發(fā)財(cái)路子。
《時(shí)間-早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)》《實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)》《正常3到5天，沒(méi)有限制，學(xué)會(huì)為止》
【北京品味軒】總部北京--分部濟(jì)南
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：（了解更多項(xiàng)目：http://www.jiamengcanyin.com/）
培訓(xùn)模式：（高費(fèi)用×）（拿料包×）（有限制×）（保留核心×）
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)-（價(jià)格以領(lǐng)導(dǎo)面談咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)）！
經(jīng)很多學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員都會(huì)關(guān)心時(shí)間問(wèn)題，在北京品味軒學(xué)習(xí)小吃，培訓(xùn)時(shí)間是自由的，學(xué)員可以自己安排時(shí)間（例如每周1學(xué)習(xí)），我們是支持隨到隨學(xué)的，只要在正常上班時(shí)間（9:00-17:00）內(nèi)就可以，沒(méi)有具體期限的約束，學(xué)會(huì)為止是我們的優(yōu)厚條件之一。
【為你支招】：餐飲行業(yè)的服務(wù)人員須知要求
做到主動(dòng)服務(wù)。這體現(xiàn)了飯店"賓客第1"的服務(wù)宗旨，也表達(dá)可服務(wù)員歡迎賓客光臨、感謝惠顧的深情厚誼，促使服務(wù)環(huán)境和服務(wù)交往氣氛溫馨、融洽。
做到服務(wù)熱情。就是要求餐廳服務(wù)員對(duì)賓客有持久地職業(yè)情感，做到賓客進(jìn)餐廳與離開(kāi)餐廳態(tài)度一個(gè)樣;生客與熟客態(tài)度一個(gè)樣;外地客人與本地客人態(tài)度一個(gè)樣;高消費(fèi)與低消費(fèi)態(tài)度一個(gè)樣;客人提表?yè)P(yáng)意見(jiàn)與提批評(píng)意見(jiàn)態(tài)度一個(gè)樣。
做到服務(wù)周到。餐廳在服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容方法要細(xì)致入微，處處方便客人、體貼客人，認(rèn)真實(shí)現(xiàn)客人就餐要求。
