【項(xiàng)目介紹】
麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料,精心配制,其原料上乘,配方獨(dú)特。繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上, 把 麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,而且具有辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長,香氣撲鼻的特點(diǎn)。麻辣香鍋,主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等,配上野山菌、青 筍、 腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣干香味道,蝦鮮、腸脆、肉嫩,筍片清香。腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加上本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”。
麻辣香鍋里包含平常吃的菜,一個(gè)香鍋能吃到多種口味,所以客源優(yōu)勢相當(dāng)?shù)拿黠@,麻辣香鍋不用找專業(yè)大廚,不用復(fù)雜的設(shè)備,投資小。教你做專業(yè)的麻辣香鍋。我們是專門從事麻辣香鍋等培訓(xùn)小吃的機(jī)構(gòu),十多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),秘制的底料讓你做出美味可口的麻辣香鍋,香鍋較重點(diǎn)在于它的底料以及紅油,這決定了他的味道,味道才決定了客人下次是否還會(huì)再來。
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看到很多餐飲店忙忙碌碌你是不在眼饞呢?這一天下來收入過千也是沒有壓力的,不想只羨慕就自己也經(jīng)營,可能你會(huì)說已經(jīng)沒有你的市場了,在小吃行業(yè),只要你的味道好就能競爭取勝,現(xiàn)在經(jīng)營不會(huì)晚,北京品味軒幫你搞定技術(shù),你可以輕松經(jīng)營。
做一門小吃生意,像早餐類的、主食面點(diǎn)類的、街頭小吃之類的都是選擇人群較多的項(xiàng)目,我們北京品味軒以實(shí)惠的培訓(xùn)價(jià)格,規(guī)范實(shí)用的技術(shù),幫助每一位到來的學(xué)員找到合適的發(fā)財(cái)路子。
《時(shí)間-早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)》《實(shí)踐操作學(xué)習(xí),包教包會(huì)》《正常3到5天,沒有限制,學(xué)會(huì)為止》
【北京品味軒】總部北京--分部濟(jì)南
項(xiàng)目簡介:(了解更多項(xiàng)目:http://www.jiamengcanyin.com/)
培訓(xùn)模式:(高費(fèi)用×)(拿料包×)(有限制×)(保留核心×)
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)-(價(jià)格以領(lǐng)導(dǎo)面談咨詢?yōu)闇?zhǔn))!
經(jīng)很多學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員都會(huì)關(guān)心時(shí)間問題,在北京品味軒學(xué)習(xí)小吃,培訓(xùn)時(shí)間是自由的,學(xué)員可以自己安排時(shí)間(例如每周1學(xué)習(xí)),我們是支持隨到隨學(xué)的,只要在正常上班時(shí)間(9:00-17:00)內(nèi)就可以,沒有具體期限的約束,學(xué)會(huì)為止是我們的優(yōu)厚條件之一。
【為你支招】:餐飲行業(yè)的服務(wù)人員須知要求
做到主動(dòng)服務(wù)。這體現(xiàn)了飯店"賓客第1"的服務(wù)宗旨,也表達(dá)可服務(wù)員歡迎賓客光臨、感謝惠顧的深情厚誼,促使服務(wù)環(huán)境和服務(wù)交往氣氛溫馨、融洽。
做到服務(wù)熱情。就是要求餐廳服務(wù)員對賓客有持久地職業(yè)情感,做到賓客進(jìn)餐廳與離開餐廳態(tài)度一個(gè)樣;生客與熟客態(tài)度一個(gè)樣;外地客人與本地客人態(tài)度一個(gè)樣;高消費(fèi)與低消費(fèi)態(tài)度一個(gè)樣;客人提表揚(yáng)意見與提批評意見態(tài)度一個(gè)樣。
做到服務(wù)周到。餐廳在服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容方法要細(xì)致入微,處處方便客人、體貼客人,認(rèn)真實(shí)現(xiàn)客人就餐要求。