【項(xiàng)目介紹】
如果你想經(jīng)營土豆粉，看好了就不要在猶豫了，好機(jī)會(huì)不要錯(cuò)過。現(xiàn)在經(jīng)營土豆粉可以說是很熱門的一個(gè)行業(yè)，愛吃它的人越來越多，土豆粉店鋪同時(shí)吸引著愛吃土豆和愛吃粉條類的人，所以基本不用擔(dān)心客源問題，只要你開店，基本上每天都是人滿滿的，土豆粉的利潤一般都在百分之六十以上，甚至還會(huì)更多。
土豆粉是一種出名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味一起贏得世人稱贊，撒播至今，變成中華一代名吃。相傳明朝御廚將馬鈴薯選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，究竟制成了馬鈴薯粉這一新面食。 馬鈴薯粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
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大眾小吃，品種頗多，也不能只按照自己的口味去做，而是要符合大眾要求才能有歡迎度，才能讓你的生意越做越好。北京品味軒培訓(xùn)十年，教學(xué)始終如一，我們?yōu)槟闾峁┦軞g迎的技術(shù)，可以長期的給你更新技術(shù)，市場(chǎng)再多變，你也能一直站在潮流的中央。
(三五天)學(xué)會(huì)-》(沒有具體規(guī)定，學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)員三五天學(xué)會(huì)，時(shí)間自由隨到隨學(xué))
(教配方)學(xué)好-》(我們傳授技術(shù)配方不是只教你理論，而是通過實(shí)操學(xué)會(huì)每一步該怎么做，學(xué)實(shí)踐能力)
(無保留)學(xué)全-》(從基礎(chǔ)到核心我們都會(huì)傳授，無死角的教學(xué)，不會(huì)讓你有任何不懂或者忽視的地方)
【北京品味軒】總部北京--分部濟(jì)南
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北京品味軒--貼心：我們不會(huì)限制時(shí)間，從基礎(chǔ)開始教學(xué)，無論你基礎(chǔ)怎樣，都能踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)會(huì)技術(shù)
【為你支招】：餐飲店的留客秘訣
餐飲店店鋪形象設(shè)計(jì)工作，不能硬搬先前制定的標(biāo)準(zhǔn)去套，而是需要實(shí)地考察店鋪?zhàn)陨砑爸車闆r，看看人流方向、日照情況、障礙物情況、周圍店鋪顏色、風(fēng)格，再根據(jù)這些具體的元素，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
餐飲店的賣場(chǎng)應(yīng)該給人以隨意、輕松的感覺，可以放節(jié)奏感強(qiáng)的背景音樂，有對(duì)比強(qiáng)烈的色彩和絢爛的燈光，折放、正面展示、側(cè)面展示要互相穿插，貨架的擺放要在隨意中又有整體的感覺。餐飲店的形象和風(fēng)格定位要從店鋪的客戶群分類出發(fā)，區(qū)分不同風(fēng)格應(yīng)用不同的宣傳方式。
現(xiàn)在許多的餐飲店在店鋪形象設(shè)計(jì)上都很隨意，只是根據(jù)自己的想象或者照搬其他店鋪的裝潢，根本沒有考察店鋪所處的實(shí)際位置，更別說是考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。餐飲店陳列是門很深的學(xué)問，銷售的好壞很大程度在于陳列。好的陳列能展示產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買的沖動(dòng)。陳列又分為主題陳列、促銷陳列、新裝陳列等，根據(jù)不同的時(shí)機(jī)進(jìn)行不同的陳列，才能吸引消費(fèi)者，產(chǎn)生良好的銷售。
