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北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校
認證等級V99
服務(wù)承諾 : 先嘗后學(xué)現(xiàn)場培訓(xùn)包教包會實踐學(xué)習(xí)
石鍋魚的做法重在秘制底料和紅油的做法，學(xué)會了這項核心的技術(shù)，就能開好石鍋魚店。石鍋魚吃起來不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合現(xiàn)代人的健康飲食理念。吃完了魚，還可以涮青菜、豆制品和丸子之類，魚的營養(yǎng)豐富，顧客可以隨意選擇涮菜，葷素搭配，健康營養(yǎng)。北京品味軒教學(xué)經(jīng)驗有十余年，口味保證正宗，可以先品嘗后學(xué)習(xí)，歡迎前來考察。
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1、故事營銷
如下幾類主題 適合做故事：有秘方的可以做故事、餐廳地址有歷史的可以做故事、食材有 渠道的可以做故事、老板有背景的可以做故事、廚師類米其林的可以做故事、漂亮老板娘也可以做故事。但是不要無事生事，有編故事的時間，不如研究怎樣迎合你的目標消費者的口味。
2、事件營銷
事件營銷是一把極為鋒利的雙刃劍，玩好的出人頭地，玩慘的卻不能死里逃生，不會武功的 好不要輕易嘗試。如果沒有資本做“事件”，就要潛心研發(fā)好菜品，餐廳可以生產(chǎn)的 簡單的事件就是做好每一款菜品。
3、口碑營銷
全部的營銷方式中，口碑營銷 省錢、見效 快、 持久，前兩年借助著微信的力量，微商（微分銷）蓬勃發(fā)展，刺激口碑營銷的活動也是百花齊放、各類以點贊為指導(dǎo)思想的營銷小活動比比皆是，有一段時間朋友圈已經(jīng)被微商和積贊占滿了整個手機屏。
