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項目推薦:羊肉燴面 學習費用:1800元
教學內容:燴面的全套核心技術、保證每拉學員學會為止.
教學時間:2-8天左右,學會為止.根據學員時間安排學習!
學習方式:專業師傅授課.學會為止.實踐教學.動手操作.
(包括食宿材料費 、技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用)
品味軒餐飲培訓中心,較專業的餐飲培訓機構,選擇項目、學習技術,小本創業**品味軒
北京品味軒是專業的餐飲技術培訓機構,成立多年以來開創了一百多種小吃美食項目,口味正宗、技術獨特,歡迎前來考察.
正宗燴面技術培訓、品味軒燴面技術培訓中心、燴面技術采用自主研發技術、在市場上**,學習品味軒燴面項目讓經營更加順暢。
燴面,中國十大面條之一。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃。
羊肉燴面的做法步驟
1. 頭了用水浸泡出血水。
2. 然后和面600克面粉兩個指頭捏堿面,三個手指捏鹽千萬別放多了喲,放多了就拉不開了。
3. 面案抹油,把腥好的面搟成長條,再切成窄片搟薄中間輕劃一刀。
4. 白水煮羊骨頭。
5. 拉燴面。
6. 煮面放入粉條、木耳、黃花菜、羊肉(家里做燴面較好不放海帶,海帶的腥味會破壞羊骨頭燙的鮮味)。
7. 面煮好放鹽、味精、香菜,喜歡辣的可以再放一勺炸好的辣椒。
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總部地址:北京朝陽區 分部地址:濟南槐蔭區陽光100
教學方式
1.認真教會學員核心技術的調理與配置采購所有的原料購買、各種產品的成品與半成品的制作及提供核心技術配方
2.為所有學員提供終身的技術指導,技術升級。
3.凡在本公司的函授學員不會的,一律可以免費再到基地面授,直到學會為止。
4.我們培訓中心是采取理論與實踐相結合,老師與學員一對一的強化訓練模式,學員一般在2-7天就可以學會 畢業獨自操作,所有項目包教包會,學習期間提供食宿。
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