廣州清補(bǔ)涼加盟,海南清補(bǔ)涼培訓(xùn)，林經(jīng)理 134-2886-6233，哪里可以學(xué)到正宗的海南清補(bǔ)涼，清補(bǔ)涼技術(shù)學(xué)習(xí)，廣州廣品餐飲清補(bǔ)涼培訓(xùn)中心，一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止！海南清補(bǔ)涼結(jié)合了廣東與廣西所長(zhǎng)，十來二十種材料，再添入海南產(chǎn)的新鮮椰肉、椰汁等，看上去屬于糖水，吃起來軟香豐富。消暑的食品很多，唯有清補(bǔ)涼老少咸宜，人人喜愛。名字也有趣，“清”和“涼”顧名思義，卻在中間夾了個(gè)“補(bǔ)”字，中醫(yī)認(rèn)為虛則補(bǔ)，而印象里南方夏季凡“補(bǔ)”的食物易上火，三個(gè)字組合，給人虛實(shí)結(jié)合，陰陽平衡的感覺。 清補(bǔ)涼排檔、攤點(diǎn)究竟擁有怎樣的魔力和秘密呢？答案在海南清補(bǔ)涼的做法上。食材多多益善，食材無外乎椰子、綠豆、通心粉、涼粉塊、薏米、西米露、湯圓、冬瓜意、椰奶、牛奶、紅棗、西瓜丁、葡萄干、鵪鶉蛋、玉米粒、花生仁、百合、銀耳、桂圓肉、蓮子、菠蘿丁等。制作工序首先將不能生食的綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、湯圓等分別煮熟，注意別煮太爛，然后撈干。其它食材洗凈、切好；涼開水制冰塊；準(zhǔn)備紅糖，或紅糖漿；砍椰子，收集椰子汁。合成的時(shí)候，每樣食材抓一點(diǎn)，抓幾塊冰塊，摻上椰子汁或紅糖水，再放兩勺嫩椰肉。無需攪拌，直接端到客人面前。 廣州廣品海南清補(bǔ)涼優(yōu)勢(shì)： 1、在傳統(tǒng)海南清補(bǔ)涼配方基礎(chǔ)上加以改良，秘制配方2、嶺南名師教學(xué)，技術(shù)精湛，正宗技術(shù)，無保留教學(xué)3、口味正宗、肉片嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，味道極其鮮美，開一家火一家4、提供實(shí)習(xí)操作，全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
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