鹵三國致力打造綠色健康鹵味熟食，在對合作伙伴的培訓教學中以及在企業直營店菜品售賣中，全程不添加一絲一毫有毒有害食品添加劑，在保證了傳統美味口感的同時，更融入了幾十味中草藥，在營養上更是錦上添花。
餐飲行業的衛生規范正在受到消費者的關注，全國時有發生的食品衛生安全問題不停像人們敲響了一個個的警鐘。吃的健康和綠色，已經是現代人餐飲要求的基本條件，這就對餐飲行業和各餐飲企業提出了具體要求。這也是鹵三國加強自身約束性以及為行業樹立標桿所做的努力。
在流感肆虐的今天，鹵三國在此倡導，市民綠色健康的生活方式，鼓勵市民盡量打包后在家用餐。對直營店售賣的菜品，消費者可以完全放心，鹵三國從原料驗收、化冰清洗、腌制、鹵制、選貨、攤晾、配送，到終的銷售環節，都有一套嚴格的標準，保證你在餐桌上的每一道菜品都是安全衛生綠色健康的，炎炎夏季即將到來，不管是來上半斤夫妻肺片還是切兩個豬蹄，亦或是豬頭肉，就著冰啤酒，那是何等的美味啊。
