2023功能食品產業大會

   2023-06-01 301狀態
展會日期 2023-09-06 至 2023-09-08
展出城市 上海
展出地址 上海(上海虹橋西郊假日酒店)
展館名稱 上海虹橋西郊假日酒店
主辦單位 食品伙伴網
承辦單位 食品伙伴網
展會說明
    根據天貓發布的研究數據顯示,功能食品未來幾年有望達到5000億元市場規模,廣闊的前景促使行業快速發展。相對其他行業來說,食品行業技術投入較少,創新較少。而對于快速發展的功能食品來說,技術投入與創新才是發展的關鍵,同時需要深入的基礎研究與嚴謹的科學循證做支撐。 
  在此背景下,由食品伙伴網主辦的“2023功能食品產業大會”將于9月6-8日在上海舉辦。本次論壇將以“科學循證,技術創新”為主題,共同探討功能食品行業前沿研究,行業法規,創新技術,搭建一個行業內自由交流、信息分享、合作的平臺,促進功能食品行業的良性發展。
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  01、會議概況
 
  會議時間:2023年9月6-8日(6日全天報到)
 
  會議地點:上海虹橋西郊假日酒店
 
  主辦單位:食品伙伴網
 
  02、會議議題


  研發+
 
  # 感官科學助力功能食品回歸“好吃”本質
 
  # 多角度評價,功能食品配方開發
 
  # 功能食品如何做好科學循證?
 
  # 多維度篩選,功能食品可用原料
 
  # 功能食品研發、標簽標識與宣傳中法規要求
 
  功能+
 
  # 功能食品原料如何賦能口服美容產品
 
  # 體重管理產品開發中的關注要素
 
  # 傳統滋補,如何站上“功能”風口
 
  # 萬億睡眠市場,產品如何賦能
 
  # 功能食品如何創造情緒價值


  創新熱點
 
  # 始于腸道,關注益生菌的更多可能
 
  # 技術創新,打造藥食同源產品創新
 
  # 突破性功能食品原料帶來的產品創新
 
  # 探索健康需求下的“減糖”風口
 
  # 原料賦能,產品創新熱點
 
  產品視角
 
  # “小”功能,“大”趨勢
 
  # 基礎營養,不容忽視
 
  # 健康食品零食化的探索
 
  # 談“糖”色變,食品飲料如何減糖不減味
 
  # “躺瘦”的年輕人,如何“養肥”百億市場
 
  題目以終版日程為準
 
  03、會議亮點
 
  行業前沿話題
 
  √新趨勢、新技術、新賽道


  30+行業專家,20+熱點議題
 
  √聚焦研發
 
  產業讀物發布
 
  √《2023功能食品產業白皮書》
 
  √《2023益生菌產業白皮書》
640 (1)
 
  專業企業展臺
 
  √聚焦行業企業,展示原料、技術、服務
 
  營養優選:
 
  √優質產品征集展示
 
  大會中設置“營養優選”產品展覽展示區及“營養優選”盲盒體驗,可以充分展示產品,做到優質傳播。
 
  04、參會對象
 
  功能食品生產銷售企業、代工企業研發人員
 
  科研院所技術人員
 
  政府監管機構單位相關人員
 
  協會(學會)等社會組織相關負責人
 
  05、參會費用
 
  標準費用:2800元/人
 
  早鳥優惠價:2400元/人(8月15日前報名付款)
 
  同一單位三人及以上參會可享受優惠價格2000元/人。
 
  費用包括:費用包含參會費、參會資料費、會議期間2天午餐費等,住宿費、交通費自理。

  06、會務組
 
  聯系人:胡老師  18153592317(微信同號)
 

聯系方式
聯系人:胡老師
地址:煙臺市芝罘區通世南路7號1861創意產業園B1號樓8層
電話:18153592317(微信同號)
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