2021功能性食品行業提升論壇

   2021-09-02 263狀態
展會日期 2021-11-23 至 2021-11-24
展出城市 上海
展出地址 上海虹橋西郊假日酒店
展館名稱 上海虹橋西郊假日酒店
主辦單位 食品伙伴網
承辦單位 食品伙伴網
展會說明
    微信圖片_20210902094758
 
  根據天貓發布的研究數據顯示,功能性食品未來幾年有望達到5000億元市場規模,廣闊的前景促使行業快速發展。相對其他行業來說,食品行業技術投入較少,創新較少。而對于快速發展的功能食品來說,技術投入與創新才是發展的關鍵,同時需要深入的基礎研究與嚴謹的科學循證做支撐。
 
  在此背景下,由食品伙伴網主辦的“2021功能性食品行業提升論壇”將于11月23-24日在上海虹橋西郊假日酒店舉辦。本次論壇將以“科學循證,技術創新”為主題,共同探討功能性食品行業前沿研究,行業法規,創新技術,搭建一個行業內自由交流、信息分享、合作的平臺,促進功能性食品行業的良性發展。
 
  01


  會議熱點
 
  研發+
 
  # 感官評價助力功能食品回歸“好吃”本質
 
  # 除了腸道健康,益生菌還有更多可能
 
  # 功能食品開發中,“劑型”應如何設計?
 
  # 多維度篩選,功能食品可用原料
 
  # 功能性食品研發、標簽標識與宣傳中法規要求
 
  功能+
 
  # 口服美容賽道如何賦予產品更多可能
 
  # 體重管理產品開發中的關注要素
 
  # 食品賽道,內外兼修
 
  # 骨骼健康不止老年營養
 
  # 過度“功能”有利有弊
 
  創新熱點
 
  # 如何利用人群細分,打破功能食品同質化
 
  # 技術創新,打造藥食同源產品創新
 
  # 突破性功能食品原料帶來的產品創新
 
  # 探索健康需求下的“減糖”風口
 
  # 發掘新成分,注重老成分,創新蛋白還有更多可能
 
  產品視角
 
  # “小”功能,“大”趨勢
 
  # 益生菌在線丨益生菌產品的未來
 
  # 功能細分,賽道如何良性發展
 
  # 健康食品零食化過程中我們關注的機會
 
  # 投資機構視角下的功能食品賽道
 
  題目以終版日程為準
 
  02  會議亮點
 
  行業前沿話題
 
  √新趨勢、新技術、新賽道
 
  20+熱點議題
 
  √匯聚行業專家,分享行業技術
 
  專業企業展臺
 
  √聚焦行業企業,展示原料、技術、服務
 
  行業成果發布
 
  √最新可落地合規成果轉化,加強“產學研用”聯動
 
  現場答疑
 
  √會議現場法規、技術等專業答疑
 
  現場供需對接
 
  √收集行業需求,現場供需對接
 
  03 參會對象
 
  功能性食品生產銷售企業、代工企業研發人員
 
  功能性食品原料企業技術人員
 
  科研院所技術人員
 
  政府監管機構單位相關人員
 
  協會(學會)等社會組織相關負責人
 
  其他關注會議的人員
 
  04 參會費用
 
  標準費用:2400元/人
 
  早鳥優惠價:2200元/人(10月15日前報名付款)
 
  同一單位三人及以上參會可享受優惠價格2000元/人。
 
  費用包括:會議資料、2021功能性食品科技成果匯編、可分享的PPT資料、會議午餐。住宿及交通自理。
 
  參會聯系人:胡老師  15053537002(微信同號)expo@foodmate.net

聯系方式
聯系人:胡老師 15053537002(微信同號)expo@food
地址:山東省煙臺市芝罘區通世南路229號
電話:15053537002(微信同號)
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