Q/FTDYS 0003-2013 北京東頤食品廠食品安全企業標準水磨年糕系列產品

2021-07-22 23930 300k 0

Q/FTDYS 0003-2013 北京東頤食品廠食品安全企業標準水磨年糕系列產品
本標準規定了年糕系列產品的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于本企業以大米和水為主要原料，經過泡米、磨漿、壓粉、打干粉、蒸粉、出條晾曬、切片分裝、包裝殺菌等工序生產，需經再次加工后才能食用的不完全熟制的產品。
文件來源于北京市食品安全企業標準備案信息管理系統

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