Q/LYS 0001 S-2013 隆陽區(qū)云山食用野生蕈菇加工廠 食用野生菌罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用野生菌罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用野生菌為原料，經(jīng)分揀、清洗、整形、鹽水煮制（或油炸）、配料、裝罐、殺菌等工藝制成的食用野生菌罐頭
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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