本標準適用于性狀為無色結(jié)晶并具有蠟樣香氣的食品添加劑棕櫚酸乙酯(十六酸乙酯)。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、衛(wèi)生部等9部門《關(guān)于加強食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號）和衛(wèi)生部2011年第6號公告等規(guī)定，我部組織中國疾病預(yù)防控制中心參照國際標準,指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產(chǎn)品標準。
衛(wèi)生部關(guān)于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產(chǎn)品標準的公告（2011年第8號）
