本標(biāo)準(zhǔn)適用于由松香或淺色松香經(jīng)改性后與季戊四醇酯化合成的食品添加劑松香季戊四醇酯。
產(chǎn)品為淡黃色堅(jiān)硬樹脂。溶于丙酮，不溶于水和乙醇。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、衛(wèi)生部等9部門《關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號）和衛(wèi)生部2011年第6號公告等規(guī)定，我部組織中國疾病預(yù)防控制中心參照國際標(biāo)準(zhǔn),指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生部關(guān)于指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的公告（2011年第8號）
