Q/AYJ 0001 S-2021 濃香型緣酒

2021-07-28 24722 300k 0

Q/AYJ 0001 S-2021 濃香型緣酒
本標準規定了濃香型緣酒的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯運。本標準適用于以優質高粱、大麥、小麥、豌豆為原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌、裝瓶而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有以己酸乙酯為主體復合香的濃香型緣酒。

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行業： 蒸餾酒

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