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Q/YC 0005 S-2018 畜、禽肉制品

2021-07-28 30748 300k 0
Q/YC 0005 S-2018 畜、禽肉制品
本標準規定了畜、禽肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以經檢驗檢疫合格的畜、禽肉及副產品為主要原料，配以蔬菜、水果及其制品、食用菌、豆類、蛋、水產品及其制品的一種或多種，適量添加或不添加食用植物油、醬油、味精、食用鹽、白砂糖、雞精調味料、食用香辛料、冰糖、增稠劑等，經預處理、加工烹制、滅菌、冷藏等工序加工而成的即食畜、禽肉制品。


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行業： 肉及肉制品
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