Q/WEY 0001 S-2020 粑類糕點(diǎn)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粑類糕點(diǎn)的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以粳米、糯米、玉米、高粱、綠豆、白砂糖、食用植物油為原、輔料，添加適量山梨酸鉀和脫氫乙酸納，經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)制作的餌塊粑、糕粑、糍粑、豆沙粑、玉米粑和吊漿粑等粑類糕點(diǎn)。
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